导读：
超声波细胞粉碎仪对于改进麦冬多糖提取工艺的研究本文用超声波细胞粉碎仪进行水提，加速有效成分进入溶剂，从而提高浸出率，缩短提取时间，同时可避免高温对提出成分的影响。并对3种提法进行比较，得到提取方案，为以后麦冬多糖的研究及应用提供依据。
1、材料与仪器
①材料麦冬采自四川绵阳，经鉴定为百合科植物麦冬的块根。
②仪器紫外分光光度计，超声波细胞粉碎机，旋转蒸发仪，水循环多用真空泵，微型植物粉碎机，索氏提取器
2、实验方法
①标准曲线的绘制制作标准曲线时精密称取干燥恒重的葡萄糖适量，加水溶解使成200.0mg/L，精密量取0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mL置具塞试管内，加水至1.0mL，加入新鲜配制的蒽酮试剂(0.2%蒽酮的80%硫酸溶液)8.0mL，至沸水浴加热10min后，迅速置冰水浴冷却10min，以首管为空白，在波长为620am测定吸光度。以葡萄糖浓度为横坐标。吸光度为纵坐标得标准曲线。
②麦冬于45℃烘干。将烘干的麦冬置于微型植物粉碎机内粉碎，粉末备用。取上述粉末10份，每份30g。置于索氏提取器内用95%乙醇回流提取4h。将所剩粉末晾干后再次粉碎备用。
3、麦冬多糖提取工艺条件
从上述麦冬提取多糖分析中可以看出提取麦冬多糖的条件为：提取时间20min，功率700W，水与麦冬液固质量比70：1。按照条件下测得的数据进行计算，得出超声波提取麦冬多糖的提取率为83%。
4、结论分析
综上所述，借助超声波细胞粉碎仪对麦冬多糖通过不同提取时间，不同提取功率，不同提取液固比，通过单因素试验考察，确定了麦冬多糖的提取条件为：水与麦冬液固质量比为70：1，提取时间为20min，提取微波功率为700W，提取率为83%。由此可见借助超声波细胞粉碎技术进行水提，利用超声波产生的强烈振动、高加速度、强烈的空化效应、拌作用等，加速有效成分进入溶剂，从而提高浸出率，缩短提取时间，同时可避免高温对提出成分的影响。